اين امر در خون باعث ایجاد سنگ های کلیه از نوع اورات میشود که معمولا در سونوگرافی و عکس ساده مشخص نیستند . گاهی اسید اوریک در بافت اطراف مفاصل رسوب کرده و باعث ایجاد التهاب در مفاصل میشود که نقرس نامیده میشود . معمولا نقرس با التهاب انگشت شست پا خود را نشان میدهد.در بعضی ازبیماریها مثل نارسایی کلیه و نارسایی قلب نیز اسید اوریک افزایش میابد.برای جلوگیری از ایجاد عوارض فوق باید حتما علاوه بر پرهیز غذایی درمان مناسب توسط پزشک صورت گیرد.
توصیه میشود بیمارانی که اسید اوریک بالا دارند اقدامات زیر را به کار ببرند:
1. اسید اوریک در اثر تجزیه ی هسته ی سلولها در بدن ایجاد میشود بنابراین باید از مصرف این گونه مواد اجتناب نمایید .
2. کلیه ی مغزها شامل مغز پسته- بادام- بادام زمینی- فندق- مغز تخمه ی آفتاب گردان- مغز تخمه ی هندوانه و... در بدن تبدیل به اسید اوریک میشود بنابراین توصیه میشود از مصرف مغزها دوری کنید .
3. دانه ها و حبوبات نیز در بدن تبدیل به اسید اوریک میشود مصرف حبوبات شامل نخود –لوبیا-عدس- لپه و... ممنوع است .
4. گوشت قرمز در مقایسه با گوشت سفید اسید اوریک بیشتری تولید میکند و به دلیل نیاز بدن به اهن برای بیماران توصیه میشود که یک روز در میان از گوشت سفید و قرمز استفاده کنند .
5 . مصرف آب و مایعات کافی از رسوب اسید اوریک در کلیه ها و ایجاد سنگ جلوگیری خواهد کرد . لذا حتما در برنامه ی غذایی خود روزانه 8لیوان آب را منظور فرمائید.
سلامت باشيد
